Nossa história uma paixão que atravessou gerações
a inspiração
O PROJETO DO CAYENNE CAFÉ BAR FOI UMA PROPOSTA ASSOCIADA À HISTÓRIA FAMILIAR, VINCULADA AO CAFÉ.
QUANDO NOSSO “DITCHAN” (AVÔ) SAIU DO JAPÃO CRUZANDO O PLANETA, VEIO TRABALHAR NA EXPANSÃO DOS CAFEZAIS PAULISTAS.
O TRABALHO FOI ÁRDUO, MAS A FAMÍLIA CRESCEU E PROSPEROU.
A TRADIÇÃO FAMILIAR DO CAFÉ SEGUE NESSE NOVO PROJETO: O CAYENNE CAFÉ BAR.
...e por que Cayenne?
Narra a história que as primeiras mudas de café foram trazidas da Guiana Francesa (capital é Caiena, em inglês Cayenne), para o Brasil na segunda década do século XVIII pelo oficial português Francisco Melo Palheta. Por razões políticas da época, França e Portugal, não possuíam relações comerciais e, assim, o governador da Guiana Francesa, Claude Guillouet D´Orvilliers, não permitiu que Palheta as trouxesse.
Entretanto, Palheta não desistiu.
Seduziu então a Madame D´Orvilliers, esposa do governador, e esta, ao se despedir entregou à Palheta um buquê de flores, e nele, grãos de café não torrados.
O trabalho, a dedicação e a sabedoria oriental produzem agora novos aromas.
A xícara a sua frente mistura trabalho e sabor, produzidos com o carinho familiar de quem cresceu junto ao café, e agora, seduzidos pelo aroma… Desfrute.
Culture
Localização
Villaggio Mall Center
Av. Affonso José Aiello, 14-45, Loja 14
Vila Aviação, Bauru/SP
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